साइकिल से बनाई आटा चक्की गंगा राम की कहानी बनी मिसाल
वैश्विक महामारी में जहां लोग अवसाद का शिकार होकर घरों में कैद हो गए, तो वहीं कुछ ऐसे भी लोग हैं, जिन्होंने कुछ नया आविष्कार कर समाज को सेहतमंद रहने के साथ रोजमर्रा के उपयोग के संसाधन भी उपलब्ध कराएं हैं. गोरखपुर के गंगा राम चौहान भी ऐसे ही बिरले लोगों में हैं. जिन्होंने साइकिल पर इकोफ्रेंडली जुगाड़ की आटाचक्की बनाई है. इसमें गेहूं के साथ किसी भी तरह के अन्न को पीसा जा सकता है और साइकिलिंग कर खुद को सेहतमंद भी रखा जा सकता है.
दो महीने की मेहनत से तैयार हुई चक्की
गोरखपुर के रामजानकी नगर के रहने वाले कॉमर्स स्नातक गंगाराम ने इस जुगाड़ की आटाचक्की को दो महीने के अथक परिश्रम के बाद तैयार किया है.इसे तैयार करने में 10 हजार रुपए की लागत लगी है. इस चक्की ने पुराने दौर के चलन को याद दिला दिया है. जब लोग हाथ से घर की आटाचक्की को चलाकर गेहूं और अन्य अनाज का आटा पीसते रहे हैं. इससे पुरुष और महिलाओं के साथ युवा होते बच्चे चलाकर जहां अन्न पीस सकते हैं तो वहीं साइकिलिंग कर सेहतमंद भी रह सकते हैं. साइकिल का पैडल जैसे चलेगा, वैसे ही आटाचक्की भी चलती रहेगी.
मिलने लगे ऑर्डर
गंगाराम बताते हैं कि ऊपर के भाग में अन्न डाला जाएगा. जो एक पाइप के सहारे नीचे चक्की के पाट में आएगा और वो पिसकर नीचे लगे डिब्बे में आटे के रूप में एकत्र हो जाएगा. गेहूं, चावल और दूसरे मोटे अनाजों को पीसकर पौष्टिक रोटियां बनाई जा सकती है. जुगाड़ तकनीक के जरिए साइकिल के पैडल से जोड़कर बने इस आटा चक्की को देखने के लिए काफी लोग पहुंच रहे हैं और गंगाराम के इस अनूठे यंत्र को अपने लिए बनाने के लिये आर्डर भी दे रहे हैं.
इस तरह चक्की बनाने का आया विचार
गंगाराम के चक्की से चावल, गेहूं, दाल, जौ, चना सहित किसी भी अनाज को पीसा जा सकता है. इस चक्की के साथ जोड़कर गंगाराम कई और चीजें भी चला रहे हैं. गंगाराम बरसों से रिक्शा कंपनी चलाने का काम करते रहे हैं. इस बीच वे रिक्शे को खराब होने पर उसकी मरम्मत करते रहे हैं. इसी दौरान उन्हें इनोवेशन करने का ख्याल आया. सबसे पहले साल 2012 में उन्होंने साइकिल के पहिए में बेयरिंग लगाने के बाद करियर को बड़ा कर साइकिल में नवाचार किया और यूनीक साइकिल बनाई. इससे साइकिल को खींचने में लगने वाली ताकत भी कम हो गई. इसके साथ ही वजन भी दो क्विंटल के लगभग उठाने की क्षमता पैदा हो गई. इसके लिए उन्हें साल 2014-15 के लिए साल 25 अक्टूबर 2018 में लखनऊ में उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के हाथों राज्य वैज्ञानिक सम्मान से पुरस्कृत किया गया.
पॉलिटेक्निक के बच्चों को ड्राइंग पढ़ाने वाले अरुण कुमार सिंह ने बताया कि वैश्विक महामारी के काल में गेहूं और अन्य अन्न पिसाने की समस्या खड़ी हो गई. उन्होंने बताया कि उन्होंने इस मशीन की डिजाइन को तैयार किया. इसके बाद इसे उनके सर गंगा राम चौहान ने मूर्तरूप दिया. उन्होंने बताया कि इस यंत्र के माध्यम से कोई भी घर पर अन्न पीस सकता है. महिलाओं और पुरुषों के लिए खासकर एक्सरसाइज का भी ये अच्छा माध्यम है. इसे बच्चे भी चला सकते हैं. ऐसे में इसकी उपयोगिता का भी अंदाजा लगाया जा सकता है.
आसानी से चलाया जा सकता है
केआईपीएम कालेज के मैकेनिकल विभाग में कार्यरत गोपाल विश्वकर्मा ने बताया कि इस यंत्र का साइज और बैलेंसिंग के साथ माप-तौल का खाका उन्होंने तैयार किया है. उन्होंने बताया कि इसमें गेहूं, जौ, मक्का और अन्य अन्न पीस सकते हैं. इसे पैडल से चलाया जाता है. इसका वजन एक क्विंटल के आसपास है. इससे एक्सरसाइज भी हो जाता है. स्त्री, पुरुष और बच्चे चला सकते हैं. 60 आरपीएम पर ये मशीन आटा पीसता है. इसकी रोटी मीठी होती है. आटा जलता नहीं है. गरम भी नहीं होता है. इसका आटा भी फाइबरयुक्त होता है. उन्होंने बताया कि इसमें पहिए लगाने के बाद इसे कहीं भी आसानी से ले जाया जा सकता है.
गंगाराम का बनाया गया ये यंत्र
जहां वैश्विक महामारी में उपयोगी है. तो वहीं इस इको-फ्रेंडली जुगाड़ की आटा चक्की से एक घंटे में 8 किलो आटा पीसा जा सकता है. इसमें बिजली की जरूरत नहीं है. तो वहीं इको-फ्रेंडली आटा चक्की के पैडल को साइकिल की तरह चलाकर सेहतमंद भी रहा जा सकता है.
एक गंगाराम ही नहीं इन भाई बहिन ने भी किया ये काम
लॉकडाउन के दौरान भाई-बहन ने मिलकर घर में ही पड़े बेकार सामानों और कुछ कबाड़ के सामान से जुगाड़ कर साइकिल को आटा चक्की बना डाला. इसके लिए उन्होंने पिसाई मशीन को साइकिल से जोड़ दिया जिससे साइकिल चलने के साथ पिसाई मशीन भी चलती है. इस मशीन में सभी तरह के मसाले और अनाज आसानी से पिस जाता है.
सबसे खास बात यह है कि बिना बिजली की चलने वाली यह मशीन आधे घंटे में डेढ़ किलो गेहूं पीस डालती है. महिला के भाई इंजीनियर मनदीप तिवारी कहते हैं कि लॉकडाउन में घर पर बैठे-बैठे लोगों का वजन बढ़ रहा था और कसरत भी नहीं हो पा रहा था. इस वजह से हमने घर पर पड़ी साइकिल को लिया और आटा चक्की तैयार कर साइकिल में जोड़ दिया. अब इस लॉकडाउन में हमारी एक्सरसाइज भी हो रही है और हम गेहूं भी पीस ले रहे हैं.
सोशल मीडिया में वीडियो वायरल होने के बाद यूजर्स इस तकनीक को लेकर खासा उत्साह दिखा रहे हैं. कुछ यूजर्स पूछ रहे हैं इसे कैसे खरीद सकते हैं, क्या यह ऑनलाइन उपलब्ध है.
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