इस स्वास्थ्यप्रद आम चिया पुडिंग के साथ गर्मी को दें मात

इस गर्मी में, इस स्वादिष्ट लेकिन स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते की रेसिपी को आज़माएँ जिसमें आम और चिया बीज शामिल हैं।गर्मी के मौसम की सबसे अच्छी चीजों में से एक आम की प्रचुर उपलब्धता है।

फलों का यह मीठा और रसदार राजा अधिकांश उत्तर भारतीयों के लिए दोपहर के भोजन या रात के खाने के बाद स्वादिष्ट मिठाई विकल्प के रूप में जाना जाता है।

इसलिए, यदि आपको अपने स्वस्थ नाश्ते के भोजन में आम को शामिल करने का मौका मिले, तो आप निश्चित रूप से इस अवसर का लाभ उठाएंगे।

इंस्टाग्राम सनसनी शिवेश भाटिया, जो अपने 1.1 मिलियन फॉलोअर्स के साथ सोशल मीडिया पर रेसिपी साझा करते हैं, ने ग्रीष्मकालीन नाश्ते की रेसिपी पोस्ट की जिसमें पोषक तत्वों से भरपूर चिया बीज के साथ आम शामिल है। इसे मैंगो मिल्कशेक चिया पुडिंग कहा जाता है.

इस बेहद स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए, शिवेश ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में, इस रेसिपी को बनाने के लिए step by step शेयर किया है।। आपको बस मैंगो मिल्कशेक बनाना है और मिश्रण में चिया बीज मिलाना है।

साम्रगी

1/2 कप आम के टुकड़े

2 बड़े चम्मच रोल्ड ओट्स

1 और 1/4 कप दूध

1 बड़ा चम्मच शहद

2-3 बड़े चम्मच चिया सीड्स

स्टेप 1

एक ब्लेंडर में आम के टुकड़े, जई, शहद और दूध डालें। मिश्रण के चिकना होने तक मिलाएँ।

चरण दो

आम के दूध को एक कटोरे में निकाल लें और उसमें चिया बीज मिला दें।

चरण 3

मिश्रण को एक से दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सेट होने दें या इसे रात भर के लिए छोड़ दें जब तक कि चिया बीज फूल न जाएं और हलवा थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।

चरण 4

परोसने के लिए, मिश्रण को एक गिलास में डालें और उसके ऊपर और आम के टुकड़े डालें।

इस मैंगो मिल्कशेक चिया पुडिंग के अनगिनत स्वास्थ्य लाभ हैं। जबकि चिया बीज स्वस्थ वसा और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, आम गर्मियों के दौरान गर्मी को मात देने के लिए आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं। वे शरीर को हाइड्रेट करते हैं और पाचन में भी सहायता करते हैं।

तो, अगली बार जब आप असमंजस में हों कि नाश्ते में क्या लें? गर्मियों में इस स्वादिष्ट लेकिन पौष्टिक रेसिपी को जरूर ट्राई करें।