रावत कचौरी : दुनियाभर में मशहूर है जयपुर का यह स्पेशल स्नैक, जानिए और भी बहुत कुछ

खाने के शौकीन लोगों के लिए हम लेकर आए हैं जयपुर की विश्व प्रसिद्ध रावत की प्याज की कचौरी.

खाने के शौकीन इंसान के मन में हमेशा कुछ नया और अलग करने की ललक रहती है. उनके खाने की लिस्ट में हमेशा कुछ न कुछ ऐसा होता है जिसे खाने के लिए वे हमेशा तैयार और उत्साहित रहते हैं। ऐसे में उन्हें हमेशा कुछ अलग की तलाश रहती है, फिर चाहे उसे खाने के लिए उन्हें कितनी ही दूर क्यों न जाना पड़े।

ऐसे ही खाने के शौकीनों के लिए हम लेकर आए हैं, जयपुर की विश्व प्रसिद्ध कचौरी। जयपुर का नाम आते ही लोगों के जहन में गुलाबी शहर की तस्वीर बन जाती है, लेकिन यकीन मानिए इस शहर में इससे बढ़कर भी बहुत कुछ है, जिसे जानने के बाद जयपुर की तस्वीर और भी खूबसूरत हो जाएगी। इस गुलाबी शहर में सिर्फ खूबसूरत रंग ही नहीं, आपको जयपुर के खास फूड जॉइंट्स पर भी जाना चाहिए ताकि आप एक शानदार दावत ले सकें। यहां का स्थानीय खाना आपको इसके तरह-तरह के स्वाद और स्वाद से मंत्रमुग्ध कर देगा।

रावत की प्याज की कचौरी तो ज़रूर ट्राई करें

यहां की विश्व प्रसिद्ध रावत की चटपटी चाट, मीठा चूरमा, गाढ़ी लस्सी और स्वादिष्ट मिठाइयाँ और कचौरियां, जिसे सुनकर हर खाने वाले के मुंह में अक्सर पानी आ जाता है. इसी लिस्ट में शामिल हैं. विश्व प्रसिद्ध जयपुर की रावत कचौरी. जी हां, रावत की जयपुर की कचौरी की चर्चा सिर्फ जयपुर में ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में होती है। वैसे तो जयपुर में कई ऐसे स्टॉल और दुकानें हैं जिनमें आपको प्याज के कचौरिया मिल जाएंगे. ये पूरे जयपुर में फैले हुए हैं लेकिन रावत की प्याज की कचौड़ी का मजा लेने के लिए शहर के बाहर से लोग आते हैं.

50 प्रकार की मिठाइयाँ

रावत मिष्ठान भंडार प्याज की कचौड़ी के लिए प्रसिद्ध स्थान है। यह वास्तव में एक रेस्टोरेंट है लेकिन मिठाई की दुकान के रूप में अधिक लोकप्रिय है। यहां प्याज की कचौड़ी का कोई मुकाबला नहीं है. प्याज की कचौड़ी परोसने के अलावा वे करीब 50 तरह की मिठाइयां भी रखते हैं. आप समोसा, मिर्ची-वड़ा, आलू बोंडा, दाल कचौरी और बाकी सब कुछ भी आज़मा सकते हैं। यकीन मानिए इन चटपटे राजस्थानी व्यंजनों को चखने के बाद आपको भी मजा आएगा।