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अखरोट खाने का सही समय और इसके फायदे

Smriti Nigam
5 Jun 2023 2:01 PM IST
अखरोट खाने का सही समय और इसके फायदे
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अखरोट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ट्री नट है जो अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है।

अखरोट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ट्री नट है जो अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों से भरपूर अखरोट स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है।

जबकि अखरोट के सेवन के लाभों को व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है, इसके लाभों को अधिकतम करने के लिए उन्हें अपने आहार में शामिल करने के इष्टतम समय को समझना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

जब अखरोट खाने के समय की बात आती है, तो कोई विशिष्ट समय नहीं है जो सार्वभौमिक रूप से अनुशंसित हो। हालाँकि, उन्हें अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पूरे दिन विभिन्न लाभ मिल सकते हैं।

आइए जानें कि अलग-अलग समय में आप अखरोट का सेवन कब कर सकते हैं और कैसे वे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं।

1. सुबह: अपने दिन की शुरुआत मुट्ठी भर अखरोट के साथ करने से आपको ऊर्जावान बढ़ावा मिल सकता है। अखरोट स्वस्थ वसा, फाइबर और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो आपको तृप्त रखने में मदद कर सकते हैं और सुबह भर निरंतर ऊर्जा स्तर प्रदान कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड की उपस्थिति मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करती है, जिससे वे नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाते हैं।

2. दोपहर: जैसे-जैसे आप दोपहर के करीब आते हैं, अखरोट एक बेहतरीन स्नैक विकल्प के रूप में काम कर सकते हैं। अखरोट में स्वस्थ वसा और फाइबर का संयोजन क्रेविंग को रोकने में मदद कर सकता है, जिससे आप अपने अगले भोजन तक संतुष्ट रहते हैं।

इसके अलावा, अखरोट विटामिन ई और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं, जिससे वे हृदय-स्वस्थ स्नैक विकल्प बन जाते हैं।

3. प्री-वर्कआउट: अखरोट अपने पोषक तत्वों की संरचना के कारण एक उत्कृष्ट प्री-वर्कआउट स्नैक है। इनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों की रिकवरी और मरम्मत में मदद करता है।

अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति व्यायाम-प्रेरित ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में भी मदद करती है। वर्कआउट से पहले अखरोट का सेवन आपको निरंतर ऊर्जा प्रदान कर सकता है और व्यायाम के प्रदर्शन को बढ़ा सकता है।

4. शाम: अपने शाम के भोजन में या शाम के नाश्ते के रूप में अखरोट को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। अखरोट में फाइबर सामग्री पाचन को बढ़ावा देती है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।

इसके अलावा, अखरोट मेलाटोनिन से भरपूर होते हैं, एक हार्मोन जो नींद-जागने के चक्र को नियंत्रित करता है। शाम को अखरोट का सेवन बेहतर नींद की गुणवत्ता को बढ़ावा दे सकता है और विश्राम में सहायता कर सकता है।

अखरोट का सेवन करने के इष्टतम समय को समझने के अलावा, इसके कई स्वास्थ्य लाभों को पहचानना भी महत्वपूर्ण है। अखरोट खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और हृदय रोगों के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं।

वे मस्तिष्क स्वास्थ्य का भी समर्थन करते हैं, स्मृति में वृद्धि करते हैं, और अल्जाइमर जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के जोखिम को भी कम कर सकते हैं। इसके अलावा, अखरोट में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और समग्र वजन प्रबंधन में योगदान कर सकते हैं

जबकि अखरोट स्वास्थ्य लाभों से भरे होते हैं, उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण उन्हें कम मात्रा में सेवन करना आवश्यक है। एक अनुशंसित सेवारत आकार लगभग 1 औंस या 28 ग्राम प्रति दिन है।

अखरोट को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। चाहे आप सुबह इनका आनंद लेना चाहें, दोपहर के नाश्ते के रूप में, कसरत से पहले, या शाम को, अखरोट आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं।

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