चाय ठंडाई रेसिपी: चिलचिलाती गर्मी में तुरंत राहत के लिए पिएं ये ठंडाई
आज हम आपके लिए चाय ठंडाई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं ताकि आप इसे आसानी से घर पर बना सकें।
गर्मी का मौसम है और इस मौसम में अगर कुछ ठंडा न मिले तो गर्मी का मजा ही नहीं आता। इसलिए गर्मियों में कुछ ठंडा तो मिलना ही चाहिए.
इसलिए आज हम आपके लिए चाय ठंडाई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, ताकि आप इसे आसानी से घर पर बना सकें। साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है और यह आपको पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर महसूस कराएगा. आइए जानते हैं कि आप एनर्जी से भरपूर इस चाय ठंडाई को कैसे बना सकते हैं।
चा ठंडाई रेसिपी: सामग्री
सफेद मिर्च 7 पिसी हुई,
टी बैग 1,
बादाम 1/4 कप दरदरा कुटा हुआ,
खसखस 2 बड़े चम्मच,
सौंफ 1 छोटा चम्मच दरदरा कुटा हुआ,
इलायची 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई,
चीनी 1 बड़ा चम्मच,
केसर चुटकी भर
व्यंजन विधि
चाय ठंडाई बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन लेना होगा.
- फिर इसमें गर्म पानी डालकर गैस पर रख दें. इसके बाद आप इसमें या तो एक टी बैग या खुली हुई चाय की पत्ती डालें और फिर इसे गर्म कर लें।
- इसके बाद इसमें बादाम, खसखस, सौंफ, चीनी और इलायची डालकर अच्छे से मिलाएं.
-इसके बाद इसे कुछ देर पकने दें और इसके बाद इसमें अपने स्वाद के अनुसार काली मिर्च डालकर मिलाएं. -इसके बाद आप गैस बंद कर दें और फिर इसे ठंडा होने के लिए रख दें.
-इसके बाद आप इसे फ्रिज में रख दें और ठंडा होने दें। -इसके बाद आप इसे छान लें और फिर इसे एक कांच के गिलास में रख लें। साथ ही अगर आप ज्यादा ठंडा पीना चाहते हैं तो इसमें बर्फ भी मिला सकते हैं.
- इसके बाद आपकी चाय ठंडाई तैयार है. इसे केसर से सजाएं और फिर सर्व करें.
