फ्राइड रवा इडली रेसिपी: कम समय में बनाने में आसान इस डिश को करें ट्राई , विधि देखें यहां
आपको ये इंस्टेंट फ्राइड रवा इडली रेसिपी एक बार जरूर ट्राई करनी चाहिए. आइये जानते हैं इसकी आसान विधि.
सुबह नाश्ते के साथ हेल्दी खाना चाहते हैं? अगर हां, तो आप फ्राइड रवा इडली ट्राई कर सकते हैं. यह एक ऐसी डिश है जिसके लिए सांबर बनाने का झंझट नहीं होगा, बल्कि आप इसे रोजाना इस्तेमाल होने वाले कुछ मसालों के साथ बना पाएंगे.
आपको ये इंस्टेंट फ्राइड रवा इडली रेसिपी एक बार जरूर ट्राई करनी चाहिए. यह बनाने में जितना आसान है, स्वाद में उतना ही लाजवाब है. आइए जानते हैं फ्राई रवा इडली की रेसिपी.
फ्राइड रवा इडली रेसिपी: सामग्री
2 बड़ी कटोरी सूजी (रवा)
1 कटोरी दही
1/2 पैकेट ईनो
हरी मिर्च - 2-3
नमक स्वादानुसार
1/2 छोटी चम्मच राई
2 छोटी चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
पिसी लाल मिर्च स्वादानुसार
व्यंजन विधि
- सबसे पहले एक कटोरा लें और उसमें सूजी या रवा डालें.
- इसके बाद इसमें दही डालें और आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
- इसे चम्मच से अच्छी तरह फेंट लें और फिर 10 मिनट के लिए ढककर रख दें.
10 मिनिट बाद बैटर में ईनो मिला दीजिये.
- इसके बाद इडली मेकर में तेल लगाएं और बैटर को सभी सांचों में भर दें.
- इसके बाद इसे इडली मेकर में पकाएं. करीब 10 मिनट में यह तैयार हो जाएगा. इसी तरह सारे पेस्ट से इडली बना लीजिये.
फ्राई रवा इडली बनाने के लिए आपको सबसे पहले तैयार इडली को टुकड़ों में काट लेना है. इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- इसके बाद गैस पर एक पैन चढ़ाएं और उसमें दो चम्मच तेल डालकर गर्म करें.
- इसमें राई, करी पत्ता और कटी हुई हरी मिर्च डालें.
- सरसों चटकने के बाद इसमें इडली डालें.
- अब सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और फिर मसाले डालें. मसाले में धनिया पाउडर, लाल मिर्च और नमक डाल दीजिये. इसे भूरा होने तक पकाएं और फिर गैस बंद कर दें. इस तरह तली हुई रवा इडली तैयार हो जाएगी.
