वेज मलाई सैंडविच: नाश्ते के लिए बनाएं स्वादिष्ट सैंडविच

अगर आप नाश्ते में पोहा, पराठा और इडली खाकर बोर हो गए हैं तो इस बार वेज मलाई सैंडविच ट्राई करें।

वेज मलाई सैंडविच: अगर आप नाश्ते में पोहा, पराठा और इडली खाकर बोर हो गए हैं तो इस बार वेज मलाई सैंडविच ट्राई करें. नॉर्मल सैंडविच तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन आज हम आपको वेज मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान है। बच्चे हों या बड़े, मलाई से बना यह सैंडविच सभी को पसंद आएगा.

यह सैंडविच सेहत के लिए भी काफी अच्छा होता है, क्योंकि इसमें कई सब्जियां डाली जाती हैं। अगर आपका बच्चा स्कूल का टिफिन खाते समय नखरे करता है तो आप उसके लिए मलाई सैंडविच बना सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे आप वेज मलाई सैंडविच बना सकते हैं।

वेज मलाई सैंडविच: सामग्री

रोटी – 4

प्याज - 1

गाजर - 1 छोटी

क्रीम - 1 कप

शिमला मिर्च - आधा कप

टमाटर - 1 स्लाइस में कटा हुआ

धनिया पत्ती - एक बड़ा चम्मच

पत्ता गोभी - आधा कप

नमक स्वाद अनुसार

काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

हरी मिर्च - 1 कटी हुई

व्यंजन विधि

वेज सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को बारीक काट लें।

- इसके बाद टमाटर को गोल-गोल काट लें और आप चाहें तो इसमें स्वीट कॉर्न भी डाल सकते हैं.

- अब इन सभी सब्जियों को एक बाउल में डालें और फिर क्रीम भी डाल दें.

- अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें और फिर इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डाल दें.

अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लें, आपका सैंडविच के लिए स्टफिंग तैयार है।

- अब ब्रेड का एक टुकड़ा लें और इस तैयार मिश्रण को इसके ऊपर डालें और फैला दें.

- अब इसके ऊपर दूसरी स्लाइस रखें और अच्छे से दबा दें.

इसके बाद आप इसे ग्रिल करें, अगर आपके पास ग्रिलर है तो ठीक है, नहीं तो आप इसे तवे पर भी भून सकते हैं।

आप चाहें तो इसे बिना ग्रिल किए ऐसे ही खा सकते हैं।