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दूध को अधिक दिनों तक ताजा रखने के उपाय; यहां जाने आसान टिप्स
दूध को अधिक दिनों तक ताज़ा रखें:अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, दूध को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह यानी 7 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
दूध को अधिक दिनों तक ताज़ा रखें: अगर आप दूध को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक स्टोर करना चाहते हैं, तो आपको रेफ्रिजरेटर में दूध को सही जगह पर स्टोर करने का सही तरीका जानने के लिए यह लेख पढ़ना चाहिए।
दूध को फ्रिज में कैसे रखें?
आप में से कई लोग यह जानकर आश्चर्यचकित होंगे कि फ्रिज में हर जगह अलग-अलग खाद्य पदार्थों को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन की गई है। ताकि खाद्य पदार्थ अधिक समय तक ताजा रह सकें। दूध के गिरने का कोई डर नहीं है क्योंकि विशेष स्थान केवल दूध को अधिकतम समय तक ताजा रखने के लिए संग्रहित करने के लिए बनाया गया है। गाय के दूध को खराब होने से बचाने के लिए इसे हमेशा रेफ्रिजरेटर में ऐसी जगह पर रखना चाहिए, जहां तापमान 32 डिग्री फारेनहाइट से 39.2 डिग्री फारेनहाइट के बीच हो।
आप दूध को कब तक स्टोर कर सकते हैं?
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार दूध को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह यानी 7 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
जब दूध को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाता है, तो इसे केवल 8 घंटे तक ताज़ा रखा जा सकता है। लेकिन अगर इसे गर्मी के मौसम में बिना फ्रिज के रखा जाए तो यह सिर्फ 1-2 घंटे तक ही खराब होने से बचा रहता है।
फ्रिज में इस जगह न रखें दूध?
कई लोग दूध को फ्रिज के साइड वाले डिब्बे में रखते हैं, जो इसे रखने की सही जगह नहीं है। इस जगह का तापमान अन्य जगहों की तुलना में उतार-चढ़ाव वाला और गर्म है। क्योंकि दरवाजा बार-बार खोलने और बंद करने पर यह सबसे ज्यादा बाहर की गर्म हवा के संपर्क में आता है। खासतौर पर तब जब आप काफी देर तक फ्रिज खोलकर कुछ ढूंढ रहे हों।
इसलिए दूध को सबसे नीचे वाली शेल्फ के पीछे रखें क्योंकि फ्रिज की रोशनी से दूर रहने के कारण यह सबसे ज्यादा ठंडा होता है।
बिना फ्रिज के दूध को फटने से रोकें
अगर आप दूध को फ्रिज में रखे बिना फटने से बचाना चाहते हैं तो इसे उबालते समय इसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा मिला लें। - अब इसे धीमी आंच पर अच्छे से उबलने दें. फिर इसे घर की सबसे ठंडी जगह पर ढककर रख दें।
इस प्रक्रिया से दूध 24 घंटे तक ताजा रहेगा। इसका परिणाम सुनिश्चित करने के लिए दूध को हर 5 घंटे में गर्म करते रहें।