इस गर्मी ट्राई कीजिए mango मस्तानी रेसिपी
मैंगो मस्तानी रेसिपी: गर्मियों का एक स्वादिष्ट व्यंजन परिचय: मैंगो मस्तानी, पुणे, भारत से उत्पन्न होने वाली एक लोकप्रिय मिठाई है,
मैंगो मस्तानी रेसिपी: गर्मियों का एक स्वादिष्ट व्यंजन परिचय: मैंगो मस्तानी, पुणे, भारत से उत्पन्न होने वाली एक लोकप्रिय मिठाई है, एक स्वादिष्ट और ताज़ा गर्मियों का इलाज है जो पके आमों की अच्छाई को विभिन्न प्रकार की रमणीय सामग्री के साथ जोड़ती है।
इस भोग मिठाई का नाम मराठा पेशवा बाजीराव प्रथम की पत्नी, प्रसिद्ध मस्तानी के नाम पर रखा गया है जो अपनी सुंदरता और अनुग्रह के लिए जानी जाती हैं।
मैंगो मस्तानी एक समृद्ध और मलाईदार मिश्रण है जो फलों के राजा के सार को पकड़ता है, जिससे यह गर्मियों के स्वाद का आनंद लेने का एक आदर्श तरीका बन जाता है। इस लेख में हम मैंगो मस्तानी की स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में जानेंगे।
मैंगो मस्तानी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
2 पके आम
1 कप ठंडा दूध
मैंगो आइसक्रीम के 4 स्कूप
2 बड़े चम्मच चीनी (स्वाद के अनुसार समायोजित करें) 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर केसर की कुछ किस्में (वैकल्पिक)
2 बड़े चम्मच कटे हुए मिले-जुले मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता) गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम गार्निश के लिए चेरी या आम का टुकड़ा
पके हुए आमों को छीलकर काट लीजिए. गार्निशिंग के लिए कुछ आम के स्लाइस सुरक्षित रखें। एक ब्लेंडर में कटे हुए आम, ठंडा दूध, चीनी और इलायची पाउडर डालें।
चिकना और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें। दो लम्बे गिलास लें और प्रत्येक गिलास में मैंगो मिल्कशेक का मिश्रण डालें, उन्हें आधा भर दें। प्रत्येक गिलास में दो बड़े चम्मच मैंगो आइसक्रीम डालें, धीरे से नीचे दबाएं।
बचे हुए मैंगो मिल्कशेक को आइसक्रीम के ऊपर डालें, गिलास को लगभग ऊपर तक भर दें। व्हीप्ड क्रीम की एक उदार गुड़िया के साथ इसे बंद करें।
केसर, कटे हुए मेवे, और एक चेरी या आम के टुकड़े के साथ गार्निश करें। आनंददायक अनुभव के लिए एक लंबे चम्मच और स्ट्रॉ के साथ तुरंत परोसें।
युक्तियाँ और बदलाव: आप अपनी पसंद के अनुसार मैंगो मस्तानी को कस्टमाइज़ कर सकते हैं। मलाईदार बनावट के लिए मैंगो आइसक्रीम के साथ वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप मिलाएं।
अतिरिक्त क्रंच के लिए इसके ऊपर टूटी-फ्रूटी डाल सकते हैं।मैंगो मस्तानी गर्मियों का एक आनंददायक व्यंजन है जो पके आमों की प्राकृतिक मिठास को आइसक्रीम और दूध की मलाई के साथ मिलाता है।
कुछ पके आम लें और इस आसान और स्वादिष्ट रेसिपी को आजमाएँ। मैंगो मस्तानी के हर घूंट के साथ गर्मियों के जायके का आनंद लें!